Historyjki uczniów
Kwi06

Historyjki uczniów

...

Read More
Szarlotka
Kwi06

Szarlotka

Uczennica klasy II TŻO Karolina Kuzior Szarlotka Składniki ciasto : 3 szklanki mąki, 1 szklanka cukru, kostka margaryny, 5 żółtek, 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Nadzienie : 1 kg jabłek, 1/2szklanki cukru, cukier waniliowy. Krem : 5 białek, 1/2szklanki cukru, kisiel wiśniowy. Przygotowanie : 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto, formujemy kulę i wkładamy na godzinę do lodówki. 2/3 ciasta rozwałkowujemy i wkładamy na blaszkę...

Read More
Placki ziemniaczane z sosem
Kwi06

Placki ziemniaczane z sosem

Weronika Supernak klasa IIF/K proponuje placki ziemniaczane z sosem. W czasie gdy siedzimy w domach kuchnia jest dobrym pomysłem na zrobienie dań, które wymagały więcej czasu do ich sporządzenia. Na co czekać bierzmy się do pracy. Brawo Weronika !!! Składniki: do sosu – 1 połówka z piersi z kurczaka. – 1 średnia cebula. – 1 łyżeczka chrzanu. – pół śmietany. – 2 łyżki mąki. – sól,pieprz,papryka...

Read More
Kruche ciasto z pianka budyniową i malinami
Kwi06

Kruche ciasto z pianka budyniową i malinami

Karolina Jagodzińska klasa IITŻ z propozycja na słodki weekend. Kruche ciasto z pianka budyniową i malinami. To fantastycznie że adepci sztuki kulinarnej nie marnują czasu tylko doskonalą swoje umiejętności. Brawo Karolina !!! SKŁADNIKI NA CIASTO KRUCHE -2,5 szklanki mąki krupczatki -250 g masła lub margaryny, (zimnego) -3 łyżki cukru pudru -5 żółtek Mąkę przesiać, dodać masło, posiekać szybko nożem do momentu, kiedy ciasto będzie...

Read More
Konkurs housekeeping
Kwi06

Konkurs housekeeping

Konkurs housekeeping na szkolnym facebooku Hotelarze z klas pierwszych na nudę nie mogą narzekać. W marcu wzięli udział w konkursie polegającym na fantazyjnym składaniu ręczników. Powstały piękne kształty łabędzi, kwiatów, słoni, a nawet misia. Są hotele w Polsce i na świecie,które dbają o zadowolenie Gości przygotowując takie “cudeńka” w jednostkach mieszkalnych. Umiejętności, które podczas konkursu zdobyli nasi uczniowie...

Read More
Zapiekanka makaronowa z brokułami i sosem beszamelowym
Kwi06

Zapiekanka makaronowa z brokułami i sosem beszamelowym

Propozycja Małgorzaty Dębowiec 1 TŻg Zapiekanka makaronowa z brokułami i sosem beszamelowym. Brawo dla Małgosi !!! Dla chcącego nic trudnego. Zachęcamy do dalszego udziału w konkursie. Propozycja Małgorzaty Dębowiec 1 TŻg Zapiekanka makaronowa z brokułami i sosem beszamelowym . Brawo dla Małgosi !!! dla chcącego nic trudnego. Adepci sztuki kulinarnej zachęcam do dalszego udziału w...

Read More